先日の夕ご飯に、わらびを使った煮付けを提供しております。

地域での春の楽しみの一つが山菜を食べる習慣です。

「山菜だば、みんな好きだやなぁ」

「山さいって、採りにいぐの楽しがった」

「やっぱり、めな」

そんなお話をしながら、お箸がどんどん進む様子がみられました。

来週たけのこのお味噌汁が出る予定です。「それもまた楽しみだ！」と顔がほころび、笑顔がみられておりました。

お食事からも、季節を感じていただければと思っております。

湯沢幸奈・ケアホームおおゆ